войти
Авторизация
×
Забыли пароль?
(343) 270-91-91
Корзина
Корзина пуста

оформить заказ

Колбаски и сосиски для жарки

Колбаски и сосиски для жарки

Сосиски и колбаски – быстрое и вкусное блюдо «на скорую руку», незаменимая закуска к пиву, замечательно подойдут в виде «шашлыков» на природе. Нежный, ароматный и сочный вкус им придают специально подобранные специи и пряности, а также высокое качество свинины и говядины, используемых для фарша.

В интернет-магазине «Еда Гурмана» вы можете купить Мюнхенские колбаски, сосиски Нюрнбергеры, домашние купаты, набор для жарки и гриля и многое другое.

Страница:
Ассорти для жарки и гриля 1200гр*15шт/упак*10упак/кор
Цена за кг: 569.10
Cредний вес: 1.2 кг
Средняя цена: 683 за шт
Колбаски Биркнакер 120гр
Колбаски Биркнакер 120гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 560.56
Cредний вес: 0.37 кг
Средняя цена: 207 за шт
Колбаски из баранины в/у 50гр
Колбаски из баранины в/у 50гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 891.10
Cредний вес: 0.4 кг
Средняя цена: 356 за шт
Колбаски Кноби с сыром 80гр
Колбаски Кноби с сыром 80гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 582.12
Cредний вес: 1 кг
Средняя цена: 582 за шт
Колбаски охотничьи подкопченые 40гр
Колбаски охотничьи подкопченые 40гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 680.68
Cредний вес: 1.5 кг
Средняя цена: 1 021 за шт
Купаты говяжьи Домашние (улитка) 100гр
Купаты говяжьи Домашние (улитка) 100гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 756.14
Cредний вес: 0.2 кг
Средняя цена: 151 за шт
Купаты Дачные свиные 90гр
Купаты Дачные свиные 90гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 568.26
Cредний вес: 1 кг
Средняя цена: 568 за шт
Колбаски Венгерские п/к в/у 50гр
Колбаски Венгерские п/к в/у 50гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 464.80
Cредний вес: 1 кг
Средняя цена: 465 за шт
нет на складе
Колбаски куриные с помидорами в/у 110гр
Колбаски куриные с помидорами в/у 110гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 582.54
Cредний вес: 0.66 кг
Средняя цена: 384 за шт
нет на складе
Колбаски свиные с зеленью Вайссвурские 90гр
Цена за кг: 448.14
Cредний вес: 0.37 кг
Средняя цена: 166 за шт
нет на складе
Купаты говяжьи Домашние 90гр
Купаты говяжьи Домашние 90гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 716.10
Cредний вес: 1 кг
Средняя цена: 716 за шт
нет на складе
Купаты свиные Дачные улитка 100гр
Купаты свиные Дачные улитка 100гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 671.44
Cредний вес: 0.2 кг
Средняя цена: 134 за шт
нет на складе
Сосиски Баварские гриль 100гр*8шт/упак
Сосиски Баварские гриль 100гр*8шт/упак
Страна производства: Россия
Цена за кг: 453.60
Cредний вес: 0.8 кг
Средняя цена: 363 за шт
нет на складе
Сосиски Баварские гриль 800гр
Сосиски Баварские гриль 800гр
Страна производства: Россия
Цена за шт: 372.62
Cредний вес: 0.8 кг
нет на складе
Сосиски Деликатесные в беконе 75гр
Сосиски Деликатесные в беконе 75гр
Страна производства: Россия
Цена за кг: 571.34
Cредний вес: 1 кг
Средняя цена: 571 за шт
нет на складе
Страница:

В баварском городке Гассельдорф установлен памятник «изобретателю сосиски». Но на самом деле история приготовления и употребления в пищу сосисок насчитывает не одну тысячу лет. Первое упоминание о сосисках относится еще к 500г до н.э.  С тех самых пор сосиски в том или ином виде популярны в странах Европы и Азии.

Большинство современных привычных нам сосисок нежно-розового цвета из смеси говядины и свинины, изготавливают по венской рецептуре. Их можно отварить или обжарить, подавая просто с соусом или гарниром.

А вот Вайссвурские и Баварские сосиски непривычно белого цвета. Такие сосиски готовятся из телячьего и свиного фарша с добавлением пряностей (главной из которых является петрушка). Такие сосиски нельзя обжаривать или варить в кипящей воде, иначе их оболочка может лопнуть.  Их лишь подогревают в подсоленной воде температурой 70 градусов в течение 25 минут. И подают к столу со сладкой горчицей.

Знаменитые Нюрнбергские сосиски маленькие и тонкие.  Их принято готовить на гриле, в результате чего рождается изумительный ни с чем не сравнимый вкус.

Мюнхенские белые колбаски родом, конечно же, из Мюнхена и лучше всего сочетаются со светлым мюнхенским пивом Erdinger. Белые колбаски подаются к столу прямо в кастрюльке, в которой они были сварены, и на тарелку их стоит выкладывать по одной. Это правило неукоснительно соблюдается во всех мюнхенских ресторанах. А самый верный способ поедания белых мюнхенских колбасок заключается в том, чтобы надкусив оболочку на одном из кончиков, «высасывать» фарш из оболочки, придерживая сосиску руками. Если же такой способ вам не под силу, то просто проткните оболочку ножом, макайте кусочки высвободившегося фарша в горчицу и наслаждайтесь!

Купаты родом с Востока. Их изготавливают из говядины или свинины, добавляя соль, перец, приправу хмели-сунели, чеснок и ягоды граната. Для приготовления купаты достаточно пожарить на сковороде или подогреть на углях. Старайтесь при  приготовлении не повредить оболочку,  иначе купаты получатся не такими сочными.