войти
Авторизация
×
Забыли пароль?
(343) 270-91-91
Корзина
Корзина пуста

оформить заказ

Паста, макаронные изделия

Макаронные изделия

Среднестатистический итальянец потребляет до 30 кг макаронных изделий в год. Для сравнения, житель России за этот же период потребляет около семи килограмм. Как бы то ни было,  паста завоевывает все больше поклонников во всем мире. И Россия не является исключением.

В интернет-магазине продуктов «Еда Гурмана» вы можете купить различные виды макаронных изделий  с доставкой по Екатеринбургу. В нашем ассортименте вы найдете пасту на любой вкус - канеллони, феттучине, пенне, ригатони, лингуине и даже спагетти с чернилами каракатицы. Сделать выбор и купить макаронные изделия вам помогут консультанты нашего интернет-магазина продуктов «Еда Гурмана».

Вермишель дл. Любительская Макфа 0,5кг
Вермишель дл. Любительская Макфа 0,5кг
Страна производства: Россия
Цена за кор: 1 130.92
Cредний вес: 0.5 кг
Канеллони №100 Де Чекко 250гр
Канеллони №100 Де Чекко 250гр
Страна производства: Италия
Цена за шт: 251.92
Cредний вес: 0.25 кг
Ньоки картофельные №20 Де Чекко 0,5кг
Ньоки картофельные №20 Де Чекко 0,5кг
Страна производства: Италия
Цена за шт: 185.29
Cредний вес: 0.5 кг
Перья Макфа 0,45кг
Перья Макфа 0,45кг
Страна производства: Россия
Цена за кор: 1 093.40
Cредний вес: 0.45 кг
Конкильоне Ригате №126 Де Чекко 0,5кг
Конкильоне Ригате №126 Де Чекко 0,5кг
Страна производства: Италия
Цена за шт: 245.21
Cредний вес: 0.5 кг
нет на складе
Лазанья Barilla 0,5кг
Лазанья Barilla 0,5кг
Страна производства: Италия
Цена за шт: 185.58
Cредний вес: 0.5 кг
нет на складе
Лазанья яичная Barilla 0,5кг
Лазанья яичная Barilla 0,5кг
Страна производства: Италия
Цена за шт: 207.20
Cредний вес: 0.5 кг
нет на складе

Макаронные изделия и пасту производят из мягких и твердых сортов пшеницы.  Мука из мягкой пшеницы содержит большое количество углеводов. Мука же из твердых сортов содержит достаточное количество растительного белка, а потому обладает гораздо большей питательной ценностью. В Италии все макаронные изделия изготавливают только из твердых сортов пшеницы. Такие изделия не развариваются после варки и обладают высокими вкусовыми свойствами.

Тонкие и длинные спагетти давно знакомы и привычны российскому потребителю.  Но все ли умеют правильно готовить пасту? Для приготовления пасты вам понадобится большая кастрюля и вода в расчете один литр на 100 грамм макаронных изделий. Спагетти опускают в кипящую подсоленную воду и варят 8 минут, периодически помешивая.  Спагетти должны быть упругими и не разваренными. Затем приступайте к приготовлению «начинки»  на свой вкус.

Виды пасты

Феттучине в переводе с итальянского означает «маленькие ленточки». Это длинная плоская яичная лапша. «Феттучине Альфредо» с добавлением сливочного масла и сыра пармезан - одно из самых знаменитых блюд с этим видом пасты.

Ригатони изготавливаются в виде коротких рифленых трубочек длиной около четырех сантиметров. Прекрасно сочетаются с любым соусом. Используются как в приготовлении горячих блюд, так и холодных салатов.

Ригатони будут прекрасно сочетаться с помидорами, беконом и тертым сыром, а также с брокколи, креветками и овощами, или с перцем и оливками.

Пенне – короткие трубочки с продольными бороздками, срезанные наискосок по краям.

Пенне могут быть использованы при приготовлении супов, запеканок, пирогов, и, конечно же, как горячее блюдо с добавлением говядины, грибов, пармезана, шпината или спаржи.

Если приготовить пенне с перцем чили, острым томатным соусом, добавив чеснок и базилик, то у вас получится знаменитое итальянской блюдо «сердитые пенне» (“penne all’Arrabbiata”).

Фарфалле имеют причудливую форму бабочек. Способ приготовления такой же, как и у других видов пасты. Блюдо из фарфалле особо понравится вашим детям.

Экспериментируйте и удивляйте своих близких разнообразием форм и вкусовых ощущений. Приятных вам открытий.